這個咖啡濾杯是托朋友從台中購買

一個要價550

他綜合了一般手沖濾杯+濾紙的功能

三件式的組合

底層是過濾器

中間是分散平均的濾孔

最上曾當然是防止散熱的蓋子



濾孔分散平均讓泡咖啡更簡單

用一般手沖的濾杯

倒水是個技術

要先倒在中心

讓咖啡有些微膨起

然後成螺旋狀平均倒水

讓吸水的咖啡粉成膨脹狀

不能一次倒太多太快



但是這個器材

只要注意水倒的速度不要太快

還有咖啡粉不要磨的太細

這樣泡出的咖啡就不會有咖啡渣蒙混在裡頭














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