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這個咖啡濾杯是托朋友從台中購買
一個要價550
他綜合了一般手沖濾杯+濾紙的功能
三件式的組合
底層是過濾器
中間是分散平均的濾孔
最上曾當然是防止散熱的蓋子
濾孔分散平均讓泡咖啡更簡單
用一般手沖的濾杯
倒水是個技術
要先倒在中心
讓咖啡有些微膨起
然後成螺旋狀平均倒水
讓吸水的咖啡粉成膨脹狀
不能一次倒太多太快
但是這個器材
只要注意水倒的速度不要太快
還有咖啡粉不要磨的太細
這樣泡出的咖啡就不會有咖啡渣蒙混在裡頭
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