上圖為:一窩絲(網路轉貼)



騎腳踏車到住家附近覓食,沿著陽明大學前的立農街前進

沿途經過的幾家餐廳都門可羅雀

直到看見這家北方料理店,裡面擠滿了客人

點了『韭菜盒子』和不知道是什麼的『一窩絲餅』

上菜的速度有點慢

但是韭菜盒子真是極品

首先大小約莫是平常的一倍半

用刀切成兩半

盒子皮軟硬適中

裡頭包的韭菜也是每咬一口

就得要小心露餡的充實與可口



接著上的是『一窩絲餅』

從沒有吃過這道菜

一看見完全傻眼

用大盤子裝的一窩絲餅

份量大概有一大碗公大

比較適合多個人合吃

我去拿醬油膏和蒜蓉醬當佐料

那個絲咬起來像是煎餅皮

可是比較內部的又是另一種軟Q的滋味

這麼特別的嘗試

價格實惠只要70元





上圖為:木須炒餅(網路轉貼)



有了一窩絲餅,吃了半天總覺得份量沒有變化的前車之鑑

順便上網查了另一道叫做『木須炒餅』的菜

似乎是跟一窩絲餅差不多的料理

只是在一窩絲中多加了一些配料



地址:臺北市立農街二段296號(近保一總隊)

預購專線:(02)2828-0700

營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00












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